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太阳能热泵除湿干燥

2015/2/9 12:11:33
文章来源:网络

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  作为华南地区最有潜力发展饲料的养殖品种,加州鲈饲料的研发日益受到业内关注,不少饲料企业逐步加大加州鲈饲料的研发力度。据《农财宝典》淡水渔业研究室估计,以饵料系数为1.2-1.3计算,广东年产15-16万吨商品鱼,意味着加州鲈饲料需求量至少为16万吨。而实际上,加州鲈的饵料系数不止1.2,甚至达到1.6以上。因此,按目前的养殖规模算,广东加州鲈饲料的市场容量超20万吨。

  预计潜在饲料需求可达20万吨/年,这对饲料厂无疑是巨大诱惑,因为加州鲈饲料属于高档饲料,利润至少500元/吨,因此广东加州鲈饲料利润空间至少超过1亿元。今年以来不少饲料厂宣称已经做到全程使用饲料养殖,成本比用冰鲜鱼有优势,但是配合饲料投喂率不足一成,冰鲜鱼投喂仍为首选。
  
  目前,在广东市场上推广加州鲈料的饲企已有十余家,以珠三角本地企业为主,也有部分来自华东等地的企业。其中,主要有佛山市顺德区永胜饲料实业有限公司(下称“永胜”)、佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司(下称“全兴”)、广东旺海饲料实业有限公司(下称“旺海”)、海大集团(下称“海大”)、中山统一企业(下称“统一”)、佛山市南海区杰大饲料有限公司(下称“杰大”)、广东天邦饲料科技有限公司(下称“天邦”)、上海天恩生物科技有限公司(下称“天恩”)、广东粤海饲料集团(下称“粤海”)、澳华集团(下称“澳华”)等企业。从企业数量的增多以及饲料市场占有率的逐年提高来看,加州鲈饲料配方已日益改善,全面推广加州鲈饲料的时机逐渐成熟。

  六大因素阻碍加州鲈饲料推广

  事实上,加州鲈饲料已经推广多年,但是进展十分缓慢,广东和华东等地水产饲料厂生产的加州鲈饲料基本可以满足上市要求。但是,珠三角的养殖户普遍反映用人工配合饲料的成本通常和冰鲜相差无几,饲料用于早期的养殖还可以,但鱼长到3-4两/尾以后,特别是七八月的高温期养殖的效果就不理想。因为加州鲈吃了配合饲料之后,容易出现厌食、生长缓慢,有的还出现脂肪肝、肝脏肿大病变等症状,产生所谓的“脂肪肝”;所以导致加州鲈饲料的推广一直举步维艰。加州鲈饲料推广缓慢主要有以下六大原因:

  首先,投喂饲料对加州鲈的肝脏影响比较大,肝脏容易发生病变,比如脂肪肝、花肝之类,外在表现就是鱼体变黄。有关专家对病变鱼的解剖观察和分析则认为,肝脏的问题很可能是加州鲈对某些糖类的耐受力低,在肝脏中积累过量,最终引起肝脏变黄和脂肪肝等症状。由于多方面的原因,相关机构一直未能寻找到真正适合加州鲈生长的最适原料和配方,加之加州鲈对营养需求较为敏感,导致以配合饲料替代冰鲜鱼养殖的尝试一直困难重重,这也是大部分饲料企业配方不成熟的核心原因。

  

  其次,加州鲈习性导致饲料研发难度大。从加州鲈的生理属性分析,加州鲈属于底层鱼,性情温和、抢食能力弱、易受惊吓,一般加州鲈只在每天的6:00-18:00这个时间段内摄食;生长至一两/尾后,加州鲈非常恐惧光线,一系列“柔弱甚至矫情”的生理特征导致加州鲈的配合饲料研发异常艰难,这就是加州鲈饲料研发的最大难点——“高温不吃,天黑不吃,阳光过烈不吃”。

  受冰鲜养殖模式的影响,很多厂家最开始主推沉性料,后来实践发现,沉性料有一个致命的缺陷——很难控制投喂量,难以判断鱼是否摄食。而现在主推的浮水料,也有一个致命弱点,由于气温高且光线强,导致加州鲈在高温季节极少在水面摄食。因此,现在厂家主推浮水料的关键在于,致力于改变养户的投喂模式,从而改变加州鲈的摄食习惯,这其中的难度可想而知。但是也有养户坚持不使用冰鲜,全程使用饲料成功的案例。如在勒流江义村的吴培雄,他全程坚持使用饲料,驯化加州鲈吃饲料非常有经验,但是极少有养户能坚持。“鱼长到1两/尾后,确实非常怕光,我也照样投喂饲料,因为加州鲈饿了总会吃。”  

  第三,长速慢于冰鲜。由于头批鱼价格普遍较好,养殖户对头批鱼的长速和成数非常看重,此外投喂冰鲜的加州鲈在长速及成数上比饲料优势明显,因此造成很多养户对饲料没有信心。

  中山大学刘永坚、田丽霞老师多年来一直在进行加州鲈营养需求的研究和养殖实验,两位老师分析说,无论生长速度慢还是脂肪肝可能都跟加州鲈糖类的代谢能力差和抗脂肪肝因子不足有关。实验证明加州鲈对糖类的需求量较低,而饲料制作本身又要求有一定量的淀粉进行膨化,这就给饲料的制作工艺提出了新的要求。在这方面,永胜饲料有限公司总经理李裕强介绍,该厂新引进的低温膨化制粒机器可有效降低膨化时所需淀粉的含量。通过调整生产工艺也许是可行的途径之一。  

  有关人士还认为,一些厂家推出半浮性饲料可能也出于降低淀粉的考虑,因为对饲料的浮性要求越小,膨化度就越小,对淀粉的要求也就越低。此外半浮性饲料和冰鲜鱼类似,在水中都是缓慢下沉,可能更适合加州鲈的摄食习性。

  而加州鲈对糖类的耐受力差也解释了某些阶段冰鲜的摄食情况好于饲料现象,因为冰鲜中含有的糖类较少,不会出现像饲料中糖类积累,影响鱼类的代谢功能的问题;而对于抗脂肪肝因子的不足,刘永坚、田丽霞两位老师均表示或可从提高饲料中胆碱、蛋氨酸、磷脂等抗脂肪肝因子的含量来解决。

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